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„Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens“
Aspekte des Kulturguts Wein

ISBN: 9783945751121

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Zwischen Hunger und Überfluss
Antike Diskurse über die Ernährung

ISBN: 9783515126281

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Zwiebeln

Autor: Löser, Evemarie; Löser, Frank

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

ISBN: 9783910150874

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Zwei Kugeln süß-sauer mit scharf
Münchens migrantisch geprägte Gastronomie

ISBN: 9783962332075

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Zucker, Dattel, Kaviar

Autor: Price, Bill

50 Lebensmittel, die unsere Welt verändert haben

ISBN: 9783836921176

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Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens (Ebook - Mobi)
Aspekte des Kulturguts Wein

ISBN: 9783945751596

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Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens (Ebook - EPUB)
Aspekte des Kulturguts Wein

ISBN: 9783945751589

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Wilhelm Haarmann auf den Spuren der Vanille

Autor: Kuhse, Björn Bernhard

Forscher, Unternehmer, Pionier der Riechstoffe

ISBN: 9783940751577

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Wiener Kochbuch

Autor: Seleskowitz, Louise

Österreichische Rezepte aus dem 19. Jahrhundert

ISBN: 9783958013940

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Wiener Kochbuch

Autor: Seleskowitz, Louise

Österreichische Rezepte aus dem 19. Jahrhundert

ISBN: 9783958013957

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Weizenbrei und Pfauenzunge - Die alten Römer bitten zu Tisch

Autor: Schareika, Helmut

ISBN: 9783806221251

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Wein ist Volksgetränk

Autor: Krieger, Christof

Weinpropaganda im Dritten Reich

ISBN: 9783898013550

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Von Mundschenken, Häckern und Winzern
Die Geschichte des Weinbaus im Landkreis Miltenberg

ISBN: 9783937996431

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Von Biberschwanz und Bärenkopf

Autor: Kirchschlager, Michael

Küchengeheimnisse vom Mittelalter bis zum Barock

ISBN: 9783946906094

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Vom schwäbischen Vesper

Autor: Brenneisen, Wolfgang

ISBN: 9783806224573

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Vom Bierbrauen und Biertrinken in Tharandt

Autor: Weber, Harald

ISBN: 9783936203240

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Vogtländische Küche

Autor: Röder, J Curt

Vogtländische Originalrezepte

ISBN: 9783929039252

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Urgrossmutters Küchenrezepte aus dem 19. Jahrhundert

Autor: Stall, Wilhelmine; Saatkamp, Kurt

Rezepte zum Kochen und Braten und wie man Obst einmacht

ISBN: 9783925147036

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Unser täglich Brot ... Die Industrialisierung der Ernährung
Katalog zur Ausstellung vom 28.10.2011 - 29.4.2012

ISBN: 9783980857161

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Süsses aus Rüben

Autor: Schaal, Dirk

200 Jahre mitteldeutsche Zuckergeschichte

ISBN: 9783939468691

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Süsses aus Halle

Autor: Schaal, Dirk

Geschichte des Zuckers in der Salzstadt

ISBN: 9783939468134

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Süße Versuchung

Autor: Will, Jürgen

Vom Siegeszug der Schokolade seit dem 19. Jahrhundert - Das Beispiel Wernigerode

ISBN: 9783899231809

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Stollen

Autor: Schulze, Michael

Geschichte und Gegenwart eines Weihnachtsgebäcks

ISBN: 9783937146478

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Speiß-Meister

Autor: Schreger, Odilo

Oder nutzlicher Unterricht von Essen und Trincken

ISBN: 9783784712055

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Speis und Trank im Odenwald

Autor: Schwinn, Karl

ISBN: 9783980131377

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Spätzle und Knöpfle

Autor: Huber, Heidi

ISBN: 9783839222621

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Spargel

Autor: Löser, Evemarie; Löser, Frank

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

ISBN: 9783944102085

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Sorbisches Haus - gastlicher Tisch

Autor: Brankatsch, Iris

Originale Rezepte aus der sorbischen Bauernküche

ISBN: 9783742007308

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Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch

Autor: Schandri, Marie

ISBN: 9783958013995

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Schandris berühmtes Regensburger Kochbuch

Autor: Schandri, Marie

ISBN: 9783958013988

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34,90 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Mehr Informationen
Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben.

Autor: Schleiden, Matthias Jacob

ISBN: 9783958015630

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27,90 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Mehr Informationen
Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben.

Autor: Schleiden, Matthias Jacob

ISBN: 9783958015623

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Salz - Siede - Lexikon, Verzeichnis und Erklärung

Autor: Janderson

ISBN: 9783936980011

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Rund um den Roten Weinbergspfirsich
Kochen und Backen mit der roten Mosel-Frucht

ISBN: 9783898013154

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Rund um de Griegenifften

Autor: Röder, Curt

ISBN: 9783929039993

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Rote Bete

Autor: Löser, Evemarie; Löser, Frank

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

ISBN: 9783944102184

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Rostocker Kaffee

Autor: Bülow, Katja

Eine Bohne macht Geschichte(n)

ISBN: 9783934116344

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Ritterspeisen

Autor: Otzen, Barbara; Otzen, Hans

Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherrenküche

ISBN: 9783955402365

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Rezepte aus Westpreussen

Autor: Dreher, Sibylle

ISBN: 9783910173187

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Reinen Wein einschenken
Weinwelt im Wandel. Katalog zur Ausstellung vom 29. September 2006 bis 29. Juli 2007

ISBN: 9783933726216

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Rauschpilze
Märchen - Mythen - Erfahrungen

ISBN: 9783037883532

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Quitte

Autor: Löser, Evemarie; Löser, Frank

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

ISBN: 9783944102214

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Querbeet
Mueßer Blätter, Nr. 7

ISBN: 9783940207234

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Prost Heidelberg!

Autor: Offenberg, Volker von

Die Geschichte der Heidelberger Brauereien und Bierlokale

ISBN: 9783897352643

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Philosophie des Weins

Autor: Hamvas, Béla

ISBN: 9783882218527

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Pfälzer Kochbuch

Autor: Bergner, Anna

ISBN: 9783934845442

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PC-7 TEAM - Backstage

Autor: Mattle, Urs

zweisprachig deutsch / englisch

ISBN: 9783906055077

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Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte II

Autor: Mönnig, Gabriele

Eine Sammlung westfälischer Familienrezepte

ISBN: 9783933519399

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Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte

Autor: Mönnig, Gabriele

Eine Sammlung westfälischer Familienrezepte

ISBN: 9783933519368

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12,80 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht 0.401 kg
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7,90 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Mehr Informationen
Nostalgische Gaumenfreuden aus Mecklenburg

Autor: Göllnitz, Magrit

Urgrossmutters Erinnerungen für Leute von heute

ISBN: 9783933574046

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15,20 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht 0.484 kg Mehr Informationen
Nicht mehr als sechs Schüsseln!

Autor: Zenker, F G

Ein Kochbuch für die mittleren Stände

ISBN: 9783707601893

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Neues Göppinger Kochbuch
Rezepte aus der 200 Jahre alten "Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundin der Kochkunst...

ISBN: 9783933844187

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12,50 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht 0.506 kg
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Neue alte Obstsorten

Autor: Novak, Rudolf; Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert

Äpfel, Birnen und Steinobst

ISBN: 9783950214925

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Mythos Bier

Autor: Nißl, Karl; Werner, Paul; Werner, Richilde

Geschichte und Geschichten rund ums Bier

ISBN: 9783944501000

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Mittelalterlicher Weinbau in der 'villa Randersacker' und dem südlichen Maindreieck

Autor: Haas, Herbert

Eine ungewöhnliche Weinstory

ISBN: 9783826031694

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Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte
50 historische Rezepte aus zwei Jahrtausenden

ISBN: 9783955402389

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Milch für die Tropen! (Ebook - pdf)

Autor: Brinkmann, Sören

Lebensmittelkontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der städtischen Milchversorgung in Brasilien (1889–1964)

ISBN: 9783515127936

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Milch für die Tropen!

Autor: Brinkmann, Sören

Lebensmittelkontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der städtischen Milchversorgung in Brasilien (1889–1964)

ISBN: 9783515127912

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Literweise

Autor: Funke, Annette; Ristow, Sebastian

Die Freyberg-Brauerei in Halle

ISBN: 9783945377178

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16,00 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Mehr Informationen
Lila - Verführung zwischen Rot und Blau

Autor: Krieg, Tilman

Das feine Rezeptbuch der Bühler Zwetschge

ISBN: 9783000225208

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19,80 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht 0.572 kg Mehr Informationen
Likörrezepte aus zwei Jahrhunderten

Autor: Erpenbeck, Charlotte

ISBN: 9783959591294

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9,90 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Leichte Küche aus schweren Zeiten

Autor: Schmenkel, Gabriele

Originale Rezepte aus der Nachkriegszeit

ISBN: 9783955402921

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7,95 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht 0.338 kg
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Lebensmittel auf dem Weg nach Hamburg

Autor: Steinmeier, Romy; Kühn, Thomas

Kulturgeschichte der Grenzkontrolle von Lebensmitteln

ISBN: 9783837820133

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5,00 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Gewicht 1.035 kg
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Kulturgeschichten des Kaffees
Rezepte und Anekdoten der europäischen Kaffeehauskultur

ISBN: 9783950480023

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Kulturgeschichten der Wiener Küche
Rezepte und Anekdoten aus der Zeit der Habsburgermonarchie

ISBN: 9783950480009

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Korkenzieher im Gepäck (Ebook - EPUB)

Autor: Sieh-Burens, Katarina

Deutscher Wein - von Adenauer bis Victoria

ISBN: 9783898018517

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Korkenzieher im Gepäck

Autor: Sieh-Burens, Katarina

Deutscher Wein - von Adenauer bis Victoria

ISBN: 9783898010900

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Konzil-Köche

Autor: Schütz, Erich

Gasthaus-Geschichten und Konzil-Gerichte

ISBN: 9783839216408

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Kochen mit Luther

Autor: Wolf, Jürgen

Kulinarisches Geschichtsbuch

ISBN: 9783898120616

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Kochen durch die Epochen (Ebook - pdf)

Autor: Dummer, Jens; Werner, Achim

Von der Steinzeit bis ins Mittelalter

ISBN: 9783806230697

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10,99 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Mehr Informationen
Kochen durch die Epochen (Ebook - EPUB)

Autor: Dummer, Jens; Werner, Achim

Von der Steinzeit bis ins Mittelalter

ISBN: 9783806230703

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10,99 € * inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Mehr Informationen
Kochbuchforschung interdisziplinär
Beiträge der kulinarhistorischen Fachtagungen in Melk 2015 und Seckau 2016

ISBN: 9783902666536

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Kieler Sprotten – aus Eckernförde, Ellerbek und Kiel

Autor: Scharnweber, Werner

ISBN: 9783837840384

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Kesselkohl und Kirschenplotzer

Autor: Hoff, Alexander

Ein kulinarischer Streifzug durch 800 Jahre Gernsbach

ISBN: 9783938047798

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Keltische Kochbarkeiten

Autor: Werner, Achim

Mit 60 Rezepten vom Fünf-Steine-Koch

ISBN: 9783806230680

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Keltische Kochbarkeiten

Autor: Werner, Achim

Mit 60 Rezepten vom Fünf-Steine-Koch

ISBN: 9783806230673

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Katzensprung und Goldener Wagen

Autor: Epperlein, Klaus

Weine und Winzer aus Sachsen

ISBN: 9783898127400

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Kartoffeln

Autor: Löser, Frank; Löser, Evemarie

Herkunft, Heilwirkung und Rezepte

ISBN: 9783910150881

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Kartoffelfeuer und Weserlachs
Essen und Trinken in der Weser-Sollingregion

ISBN: 9783940751454

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Kaisers Kochbuch
Die leckersten Leckereien zum Nachkochen - vom Mundkoch Seiner Majestät

ISBN: 9783929829778

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Kaiserlich speisen wie Otto der Grosse

Autor: Zimmermann-Krause, Uta L

Leben im 10. Jahrhundert

ISBN: 9783938247907

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In der Heide brodelt es

Autor: Hanke, Kathrin; Kröger, Claudia

Lieblingsrezepte aus der Lüneburger Heide

ISBN: 9783839222195

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Im Zeichen des Traubenadlers

Autor: Deckers, Daniel

Eine Geschichte des deutschen Weins

ISBN: 9783805342483

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Im Spätzleshimmel

Autor: Ruoß, Siegfried

Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise

ISBN: 9783806231366

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Im Spätzleshimmel

Autor: Ruoß, Siegfried

Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise

ISBN: 9783806229950

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Im Spätzleshimmel

Autor: Ruoß, Siegfried

Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise

ISBN: 9783806225785

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Im Spätzleshimmel

Autor: Ruoß, Siegfried

Ein illustriertes Kochbuch über die schwäbische Nationalspeise

ISBN: 9783806231359

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Heidelbeere

Autor: Löser, Frank; Löser, Evemarie

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

ISBN: 9783944102122

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Handbuch der Obstkultur

Autor: Lucas, Eduard

ISBN: 9783958015241

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Handbuch der Obstkultur

Autor: Lucas, Eduard

ISBN: 9783958015258

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Hamburger Küche: Vorspeisen, Suppen und Salate

Autor: Behnke, Hulda

ISBN: 9783863474560

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Hamburger Küche: Vorspeisen

Autor: Behnke, Hulda

ISBN: 9783958013117

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